3Selagi menunggu rebusan kentang masukkan satu persatu bahan yang akan digunakan dimulai dari tepung terigu ditambah dengan 2 butir telur mentega putih minyak goreng dan ragi secukupnya. Masukan kentang kuning telur dan air dingin aduk hingga rata 4. Fungsi garam dalam pembuatan donat adalah penambah rasa gurih pembangkit rasa bahan-bahan lainnya pengontrol waktu fermentasi dari adonan beragi penambahan kekuatan glutein.
Fungsi garam dalam pembuatan donat adalah penambah rasa gurih pembangkit rasa bahan-bahan lainnya pengontrol waktu fermentasi dari adonan beragi penambahan kekuatan glutein.
Makalah pembuatan donat KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan pertolongan - Nya penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul Proses Pembuatan Donat. 2Rebus kentang sekitar 15 20 menit. Selama 30 menit itu adonan mengembang ke atas. Usaha donat dengan bahan yang berbeda perlu dibuatselain untuk menambah variasi donat dan untuk memenuhi asupan giziterutama bagi penderita diabetesDengan alasan tersebut saya ingin membuat donat yang terbuat kentang dan tanaman herbal dimana kandungan kentang itu sendiri adalahprotein lemak karbohidrat kalori serat abu kalsium fosfor zat besikaroten vitamin B1 B2.
